ハンブルガーDOM冬祭り
| 公式サイト | http://www.hamburger-dom.de/ |
| 開催時期 | 冬（11月第1金曜～12月第1日曜）※春と夏にも開催 |
| 来場者数 | 年合計９００万人 |
| アクセス | ハイリゲン＝ガイスト＝フェルト／Uバーン(Feldstrasse下車） |
北ドイツ最大の民族祭（Volksfest）であるDOMは、ハンブルクの祭りの大目玉です！会場には、数々のアトラクション、３キロを超えるという屋台、アーティストライブ会場、金曜の夜に打ちあがる花火などなど、多くの見所があります。冬のDOMは、港湾都市ハンブルクに一足早いクリスマスを告げてくれます！
Scooter(スクーター)というアーティストの「Hyper Hyper」に乗って、DOMの模様を見ることができます。また、このアーティストは実際にDOMにも出演しています。
ケルンのカーニバル（謝肉祭）
| 公式サイト | http://www.koelnerkarneval.de/ |
| 開催時期 | 11月～2月 ※毎年2月の開催日は異なる ※主要な祭典は、2月前後のある木曜～翌週の火曜 ※最終週の月曜（薔薇の月曜日）は、大規模なパレードで大盛況！ |
| 来場者数 | 薔薇の月曜日のパレードでは２００万人 |
| アクセス | ハイリゲン＝ガイスト＝フェルト／Uバーン(Feldstrasse下車） |
元来は、キリスト教カトリック圏における春の到来を喜ぶ祝賀祭です。現在では、多くの町でカーニバル（地域によってファッシングやファスナハトとも呼ぶ）が開かれ、町では仮装した人々によって盛り上がります。ケルンはドイツのカーニバルでは最も有名で、11月に幕を開けて、2月には本格的に祭典ムードになります。
カーニバルの本番は2月。年によっては1月最終週や3月最初の週にずれますが、2月のWeiberfastnachtと呼ばれる木曜が初日！この日は女性が男性のネクタイを切り落としたり、誰にでもキスをしてよいという習慣があり、大騒ぎになります。そしてその後は連日仮装した人々によって盛り上がり、王子、農夫、乙女という選ばれた3役が主人公となって町中をパレードするんです！パレード中に「カメレー」と叫ぶと、パレードからお菓子が投げられ、それを拾おうと多くの人が殺到します。そんな熱狂を味わえるのがカーニバルなんです。
そして、カーニバルが最も盛り上がるのは、祭典の最終週の月曜日（薔薇の月曜日）で、この日は町中の人が仮装をして大規模なパレードを盛り上げ、熱狂の渦と化すんですよ！
アレマン風ファスネット（謝肉祭）
| 公式サイト | http://www.alemannische-fasnet.de/ |
| アクセス | ロットヴァイルは、シュトゥットガルトからREで1時間半 フライブルクは、シュトゥットガルトからICで2時間 |
東はアウクスブルク、北はシュトゥットガルトというドイツ南西部やシュヴァービング地方周辺は、元々ゲルマン一派のアレマン人が住んでいた場所です。そして、特に最南西部の黒い森（Schwarzwald）の一帯では、ケルンなどの北ドイツとはちょっと違ったカーニバル（アレマン方言でファスネットと言う）が催されます。華やかな仮装のケルンとは一風変わった、おぞましい仮装が主体のアレマン風ファスネット。フライブルクやロットヴァイルという町のファスネットが有名です。